Batido de frutas: 3 recetas fáciles

Si has llegado hasta aquí es porque eres fanático de los batido de fruta y smoothies, pero sobretodo porque estos tienen un plus si llevan una superfruta que te brinde beneficios nutricionales. Así que apúntate estas recetas para pasar ese mono de frescura y sabor.

¿Qué te contaré?

img-batido-de-frutas

Batido de Frutas de Fresa y Plátano con Arándano

El arándano es la superfruta por excelencia ya que tiene flavonoides, siendo estos ricos en antioxidantes. Los arándanos son conocidos por su poder anti-inflamatorio, mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar en la prevención de algunas enfermedades.

Adicionalmente, un batido frutas de fresa y plátano son una buena fuente de vitamina C lo que favorece al sistema inmunitario. Otro mineral que aporta es el potasio, el cual tiene beneficios a nivel muscular y del sistema nervioso.

Ingredientes para 2 porciones

  • 125 g Fresa
  • 1 Plátano
  • 1 cucharadita de Arándanos en polvo
  • 150 ml Bebida de avena
  • 2 cucharadas Yougurt griego
  • 15 g Chocolate negro rayado (opcional)

Preparación

  1. Verter en una licuadora las fresas (lavadas y troceadas), el plátano pelado, el yogurt griego y la mitad de la bebida de avena. Lo ideal es que las fresas y el plátano estén congelados, pero si no es así te recomiendo usar incluir un cubo de hielo.
  2. Mezclar por 1 minuto hasta que el batido esté consistente, e ir añadiendo la leche restante según tu gusto. Lo ideal es que quede cremoso y lo suficientemente líquido para beber.
  3. Servir en un vaso largo y rallar chocolate negro (mínimo 70% cacao).
  4. Ahora sí, a disfrutar tu batido de frutas!

Batido de frutas Verde con Moringa

La moringa tiene propiedades nutricionales y energéticas muy interesantes, está cargada de vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos esenciales. Si a esto le añadimos el poder las espinacas, el pepino, el kiwi, la mazana verde y el limón, tenemos el batido de frutas perfecto para un detox casero.

Ingredientes para 2 porciones

  • 1 kiwi troceado
  • 1 manzana verde troceada
  • 1 taza de espinaca verde lavada y escurrida
  • 1/4 pepino troceado sin pelar
  • ½ limón
  • 1 cucharadita de moringa en polvo
  • 2 cucharadas de leche de coco
  • 1 taza de agua
  • 3 cubos de hielo
  • 5 hojas de menta

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora durante un minuto y listo! Recuerda separar dos hojas de mentas para servir el batido de frutas. Si quieres un efecto detox más intenso te recomendamos añadir 1 rama de apio sin hojas.

Batido Natural de Baobad

El baobab es el fruto de un árbol africano con el mismo nombre que se puso de moda desde ya hace unos años. Es conocido por su contenido de calcio, magnesio y potasio. Con esta deliciosa preparación tropical también podrás obtener los minerales y vitaminas de la piña.

Ingredientes para 2 porciones

  • 250 ml de zumo de piña
  • 1 plátano pelado
  • 1 cda de polvo de Baobab
  • 2 cdas leche de coco 

Preparación

  1. Verter todos los ingredientes en la licuadora y mezclar por 45 segundos.
  2. Servir el batido de frutas en un vaso largo con hielo.
  3. Si quieres añadir un toque más dulce, te recomendamos incluir una cucharada de azúcar de coco en la mezcla.